კულინარიული კურსი
კულინარიული კურსი საშუალებას მოგცემთ გაეცნოთ სვანურ სამზარეულოს, რომელსაც ბევრი საერთო აქვს ქართულ სამზარეულოსთან. მრავალფეროვან საჭმელებიდან თქვენ შეგიძლიათ გაეცნოთ კუვდარს – პური ხორცის შიგთავსით, ხაჭაპური – პური ყველის შიგთავსით და კუპატი – სოსისი, ასევე ყველის სხვა და სხვა ვარიანტები. ნათქვამია რომ, ორივე – კეფირიც და მაწონიც კავკასიაში წარმოიშვნენ. სვანეთში ერთ–ერთი ყველაზე პოპულარული საჭმელი მაწონია.
სვანური სამზარეული საინტერესო და ამავდროულად მრავალფეროვანია. ხშირად სვანეთის მაცხოვრებლები იკრიბებოდნენ სუფრასთან რათა მნიშვნელოვანი საკითხები გადაეწყვიტათ. ხშირად სუფრასთან დაპირისპებული მხარეებიც შერიგებამდე მიდიოდნენ. იყო შემთხვევები როცა სუფრასთან სასამრართლო პროცესები იმართებოდა. ასე რომ კეთილი იყო თქვენი მობრძანება სუფრასთან.
კულინარულ კურსებზე რეგისტრაცია ხდება სასტუმროში, აუცულებელია 3 დღით ადრე დარეგისტრირება.